
现场检查 王秋璇 内江融媒记者 徐静 摄
4月14日,记者从威远县市场监管局获悉,为切实保障春季校园食品安全、守护师生健康,该县以“春雷行动2026”为抓手,聚焦学校食堂及涉校食材供应全链条,从严整治、闭环监管、压实责任,全力为师生饮食安全筑牢坚实屏障。
据悉,威远县对辖区内57家中小学食堂、41家幼儿园食堂开展全覆盖排查,逐一建立监管台账,并督促学校配齐配强管理队伍。目前,全县共配备食品安全总监23名、食品安全员109名,推动食品安全监管由被动应对向主动预防转变。该县同步召开2026年春季校园食品安全培训会,覆盖139名学校负责人,逐级压实监管责任与经营主体责任,严格落实校园食品安全分层分级、精准管控要求。
同时,威远县统筹教育、卫健、公安等部门协同发力,召开联合督导部署会1场、开展联合检查1次。检查中,监管人员紧盯食材采购、储存、加工、留样等供餐关键环节,从严核查食材来源、索证索票、台账记录等情况,严防问题食品流入校园。截至目前,该县已完成对50家中小学食堂、31家幼儿园食堂的检查,并对55家涉校大宗食材供应商开展专项检查。
据威远县市场监管局有关负责人介绍,针对检查中发现的各类问题,坚持问题导向,健全“排查、整改、销号”闭环管理机制,累计排查食品安全问题26个,逐一建立隐患台账,实行限期整改、对账销号。截至目前,已完成问题整改21个,对整改不到位的3家经营主体依法下达责令整改通知书,并纳入重点监管名录,跟踪督办直至销号。对已整改问题开展“回头看”检查,通过随机抽查、突击检查等方式,确保整改成效不反弹。(王秋璇 内江融媒记者 徐静)