6月10日，位于内江人工智能和服务外包产业园商业区的天冬本草·零食小萌店正式开门迎客。作为内江首家以天冬为特色的零食门店，该店由四川天草润东生物科技有限公司打造，标志着东兴区“中国天冬之乡”品牌在消费品市场再布新棋。

走进这家别具一格的小店，天冬、零食、鲜果、果饮四大功能区井然有序。除了常规零食和新鲜水果，天冬酒、天冬蜜饯等传统天冬制品整齐陈列，多款天冬茶饮可现场品鉴。最新研发上市的天冬玫瑰风味啤酒，凭借独特的口感与养生理念，开业当天便收获不少年轻顾客的青睐。

“以前只听说过天冬入药，没想到还能做成零食和啤酒，味道很惊喜。”一位正在选购的顾客说。据门店统计，开业首日全店销售额接近3万元。

与此同时，位于内江万达广场一号门的“天冬果语”饮品店正在重装升级，预计近期将焕新亮相，进一步扩大天冬品牌的线下消费场景。

作为“中国天冬之乡”，东兴区拥有1400余年的天冬种植历史。近年来，当地按照育苗、种植、加工、交易、产品研发、品牌营销、康养旅游“七位一体”的发展路径，大力推进天冬规模化、标准化、生态化种植。截至目前，全区天冬种植面积已超3万亩，占全国种植面积的60%。

依托天冬药食同源的特性，东兴区已开发出天冬蜜饯、天冬饼干、天冬粉、天冬膏、天冬洗护、天冬啤酒等40余种大健康产品，正日渐成为广大市民的消费新选择。随着天冬本草·零食小萌店等新业态的落地，“中国天冬之乡”的金字招牌持续擦亮，天冬产业也从田间地头加速走向更广阔的消费市场。（李建明）